
店铺名称:
老边饺子
店铺分布:国内隔离区21号登机口附近
经营种类:饺子、炒菜、凉菜、炖菜、汤类、自助餐、商务套餐、咖啡、饮品、休闲美食
老边饺子馆始创于1829年(清道光9年),2000年被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”。老边饺子传统制作技艺被列入辽宁省非物质文化遗产名录。其独有的老汤煸馅制作工艺,形成了老边饺子“皮薄肚饱、鲜香味美、浓郁醇厚、松散易嚼”的独特风味。老边饺子品种已推出蒸、煮、烤、烙、炸、煎等不同制作方法,发展了不同档次的饺子宴。